本校法律學研究所成立於民國 53年，法律學系則成立於民國 55年，第一任系主任為查良鑑博士 (民國 55年-61 年) ，第二任系主任為桂裕博士( 民國61 年-75 年) ，第三任系主任為王志文博士( 民國75年 -87年 )，第四任系主任為林信和博士 (民國 87年-89 年) ，第五任系主任為姚思遠博士 (民國89 年- 98年)，第六任系主為任林恒志教授(民國98年-102年)，第七任系主任為許惠峰教授（民國102年-107年)，第八任系主任為周佳宥副教授(民國106年-107年)，第九任系主任為許惠峰教授(民國107年-109年)，第十任系主任為王志誠教授(民國109年-110年)，第十一任系主任為吳盈德教授(民國110年-112年)，現任第十二任系主任為周佳宥教授(民國112年-現今)。法律系所成立逾五十年間，培養出許多知名校友，諸如法務部部長蔡清祥、法務部政務次長陳明堂、最高檢察署檢察總長邢泰釗、臺北高等行政法院院長侯東昇、信義房屋董事長周俊吉、瑞士銀行集團台灣區總經理陳允懋、國立高雄大學校長陳月端等，均是。事實上，本系迄今逾五千名之畢業生中，除已有數百人擔任律師、司法官等法曹工作外，於各行各業亦均有眾多表現傑出的校友。

　　法律學系成立之初原未分組，於民國 66年增班後，將原有組織分為法學組及財經法律組，後者以經濟法和商法為重點。 自民國91年起，為提升本校法學教育之競爭力，校務會議通過以法律學系單獨組成法學院，原法學院其餘系所則另行組成社會科學院，同年並為因應我國加入世界貿易組織所面臨之全球化衝擊，及兼顧兩岸經貿整合之需求，成立法律碩士在職專班。民國 92年起，為使法律系實務相關課程在師資之聘任方面較為便利，三、四年級及研究所課程均移至城區部大新館進行。

       民國 93年起，為求普及法治教育，法學組及財經法律組各增加招收 1班，每年級法學組3 班，財經組2班。大一及大二於大賢館上課，坐落陽明山，環境優美，法律服務中心及社團辦公室也位於本館。大三、大四及研究所於大新館上課，位於延平南路博愛特區，鄰近司法院及各級法院檢察署。而自民國 96年起，本校考量法學院整體教學研究之需求，將大賢館撥建為法學院院館，是成今日之規模。
     

       民國100年獲准設立法律博士班，自民國109年起，新增企業金融法制組1班，著重跨領域金融法制與企業法遵之養成，法學組由3班調整為2班，財經法律組則維持2班，共計5個班級。

       民國113年採不分組招生，以就業方向取代傳統學籍分組，藉由法學基礎學科的訓練過程，讓同學探索未來就業方向，再透過選修模組強化就業接軌，以達適性發展、延緩分流之目的。 

       各專任教師除學術研究外，對指導碩士論文、參與國家法治建設、提供產官學界社會服務等事項，亦均十分積極投入、成效卓著。近年來，本系為培養企業法務及金融人才，每年舉辦金融法及企業創新暨管理法制研討會。亦曾榮獲2022年「最佳投報率私校Top5」法政學群第4名、臺灣最佳大學排行榜「文法商大學」長年維持私校前八強、2016年遠見雜誌發表「大學入學指南」法政學群推薦、2015年天下雜誌發表最佳大學指南本校特色系所之一、2014年遠見雜誌所發表之「企業最愛研究所調查」的「法律/政治領域」中，同臺大、政大等六所大學共列「金牌學校」等眾多殊榮。本校並於2021年榮獲企業最愛私立大學前十名。